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小豆腐海带汤的做法步骤

1.海带、海米提前泡发

2.海带切碎、海米切小粒

3.豆腐用手抓碎

4.炒锅倒少许花椒油（花椒油的制作方法如下：http://www.haodou.com/recipe/337113），放海米炒出香味

5.接着倒入豆腐

6.翻炒均匀

7.放入海带

8.翻炒均匀

9.加适量水

10.加少许盐中火煮开，海带煮熟即可

11.盛出，吃的时候可以倒少许胡椒粉

小窍门&温馨提示

这道菜一定要用花椒油才能做出特有的味道。